BAGANSIAPIAPI - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Rokan Hilir (Rohil) menggelar lomba masak serba ikan (LMSI) di halaman kantor Dinas Perikanan (Diskan) Rohil, Kamis (16/10).
Lomba tersebut dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Rohil, Jhony Charles. Hadir juga Ketua I TP PKK Rohil, Indah Septiani Jhony Charles dan perwakilan pejabat Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Rohil.
Sebanyak 17 kecamatan dari 18 kecamatan ikut serta pada lomba yang sudah menjadi event tahunan di Kabupaten Rohil tersebut. Jhony secara pribadi memberikan apresiasi kepada Diskan yang menyelenggarakan acara tersebut.
Semangat dan antusias ibu-ibu PKK dari masing-masing kecamatan yang bersaing menyajikan berbagai menu makanan serba ikan semakin menambah semarak acara tersebut. Jhony berharap perwakilan Kabupaten Rohil bisa tembus ke tingkat nasional dan meraih juara di tingkat nasional.
"Antusias dari ibu-ibu PKK luar biasa, tadi sama-sama kita lihat menu makanannya bervariasi. Kita berharap nanti juaranya bisa mewakilkan Rohil, dan meraih juara di Provinsi, dan berharap juara di nasional," tuturnya.
Sesuai dengan tujuan pelaksanan LMSI adalah untuk memasyarakatkan makan ikan sebagai sumber protein, Jhony Charles juga menitipkan pesan kepada masing-masing kecamatan agar disandingkan dengan pemberian susu untuk ibu hamil.
"Selain memasak, usahakan acara di kecamatan dibarengi dengan pemberian susu untuk ibu hamil," tuturnya.
Tujuannya adalah mengatasi persoalan stunting. Sementara itu, Ketua I TP PKK Rohil, Indah Septiani Jhony Charles menuturkan peran PKK dalam mendorong kesejahteraan keluarga.
Melalui LMSI, ia berharap pengurus PKK masing-masing kecamatan dapat mensosialisasikan gemar makan ikan kepada masyarakat.
"Salah satu sumber protein adalah ikan. Kabupaten Rohil terkenal sebagai penghasilan ikan, maka itu mari kita galakan gemar makan ikan," tegasnya.
Kepala Diskan Rohil, M Amin mengatakan bahwa menu yang diperlombakan adalah masakan berbahan dasar ikan tongkol.
"Bahan dasar makanan yang diperlombakan saat ini adalah ikan tongkol, namun di tingkat nasional nanti adalah ikan tuna," tuturnya.
Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, Kecamatan Pujud berhasil meraih juara satu dalam lomba tersebut. Kemudian untuk juara dua dan juara tiga, masing-masing diraih oleh Kecamatan Tanah Putih dan Kecamatan Bangko. Sementara juara harapan satu adalah Kecamtan Kubu, dan juara harapan dua diraih oleh Kecamatan Bagan Sinembah Raya.
