PEKANBARU - Saat Lebaran tiba, sirup menjadi minuman yang wajib dihidangkan. Namun, bagi Anda yang ingin menyajikan minuman berbeda, es jelly cocopandan bisa menjadi pilihan tepat.

Selain segar, minuman ini juga memiliki tampilan yang menarik. Minuman ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan.

Kamu bisa membuat coco jelly cocopandan sendiri di rumah untuk disajikan saat Lebaran. Berikut ini resep yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:
sirup cocopandan secukupnya
nata de coco secukupnya
satu mangkuk es batu
1 bungkus agar-agar plain
6 sdm gula pasir
900 ml air

Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air, bubuk agar-agar, dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

2. Siapkan es batu di dalam wadah, lalu masukkan agar-agar yang sudah dimasak. Kemudian aduk-aduk hingga mengental.

3. Masukkan air dan sirup cocopandan secukupnya. Aduk-aduk hingga rata.

4. Siapkan gelas, lalu tuang larutan agar-agar, kemudian tambahkan nata de coco secukupnya. Coco jelly drink siap disajikan. (*)