www.halloriau.com


Ekonomi
BREAKING NEWS :
Pilgubri 2024 Butuh Rp31,5 Miliar, Bakal Ditanggung APBD
 
Kacang Air: Makanan yang Disukai di Tiongkok, Kaya Manfaat dan Bergizi
Minggu, 11 Februari 2024 - 10:08:14 WIB
Kacang air atau water chestnut kaya gizi dan banyak manfaat (foto/int)
Kacang air atau water chestnut kaya gizi dan banyak manfaat (foto/int)

Baca juga:

PEKANBARU - Pernah dengar tentang kacang air atau water chestnut? Meskipun namanya mengandung kata "kacang", tanaman sebenarnya bukanlah bagian dari keluarga kacang-kacangan.

Kacang air ini lebih mirip buah dari tanaman air yang tumbuh subur di perairan dangkal. Kacang air bukanlah rahasia bagi para penggemar masakan India, Tiongkok, dan beberapa masakan Eropa.

Di Tiongkok Utara, kacang air terkadang disebut sebagai 'ginseng selatan' dan sering dimasak bersama dengan sayuran lainnya dalam tumisan yang lezat.

Dikutip dari Indozone, Jenis-jenis kacang air tersebar di seluruh Eropa Selatan dan Asia. Trapa natans dikenal sebagai kacang air Eropa, sementara Eleocharis dulcis merupakan varietas yang populer di Tiongkok.

Keistimewaan kacang air tidak hanya terletak pada rasanya yang manis dan renyah, tetapi juga pada kandungan gizinya yang melimpah. Buah ini kaya akan protein, serat makanan, karoten, vitamin C, vitamin E, kalsium, fosfor, kalium, dan magnesium.

Kandungan-kandungan tersebut tidak hanya dapat mencegah penyakit menular, tetapi juga meningkatkan kualitas tubuh secara keseluruhan.

Dengan beragam cara penyajian seperti dipanggang, direbus, dikukus, atau digiling, kacang air menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati dalam berbagai hidangan. Jadi, jangan ragu untuk menjadikannya bagian dari menu sehat Anda! (*)



Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa/rilis atau ingin berbagi foto?
Silakan SMS ke 0813 7176 0777
via EMAIL: redaksi@halloriau.com
(mohon dilampirkan data diri Anda)


BERITA LAINNYA    
Ketua Bawaslu Riau AlnofrizalPilgubri 2024 Butuh Rp31,5 Miliar, Bakal Ditanggung APBD
Rekapitulasi suara Pemilu 2024.(ilustrasi/int)490 Personel Gabungan Dikerahkan Kawal Ketat Pleno Rekapitulasi Suara Pemilu 2024 di Pekanbaru
Bikers HPCI Kampar Chapter saat hangout ke Hutan Pinus Bangkinang.(foto: istimewa)Honda PCX Club Indonesia Chapter Kampar Hangout di Hutan Pinus Bangkinang
  Buku nikah yang diterbitkan KUA.(ilustrasi/int)Rencana Yaqut Ingin Jadikan KUA Tempat Nikah Semua Agama, Begini Respon DPRD Pekanbaru
PHR beri edukasi bahaya api kepada para siswa TK.(foto: istimewa)Anak-anak TK Duri Terima Edukasi Kebakaran dari PHR
Politisi Gerindra sekaligus Wakil Ketua DPRD Riau, Hardianto (foto:rinai/halloriau) Gerindra Optimis Bisa Pertahankan Kursi Pimpinan DPRD Riau
Komentar Anda :

 
Potret Lensa
Banjir di Pekanbaru, Pemilik Kendaraan Dorong Mobil di Jalan Jembatan Siak 4
 
 
Eksekutif : Pemprov Riau Pekanbaru Dumai Inhu Kuansing Inhil Kampar Pelalawan Rohul Bengkalis Siak Rohil Meranti
Legislatif : DPRD Pekanbaru DPRD Dumai DPRD Inhu DPRD Kuansing DPRD Inhil DPRD Kampar DPRD Pelalawan DPRD Rohul
DPRD Bengkalis DPRD Siak DPRD Rohil DPRD Meranti
     
Management : Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik Wartawan | Visi dan Misi
    © 2010-2022 PT. METRO MEDIA CEMERLANG (MMC), All Rights Reserved