PASIR PANGARAIAN - Dari hasil penilaian dewan juri, akhirnya Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Rambah Samo, untuk kedua kalinya juarai Lomba Cipta Menu‎ Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) "Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Kabupaten Rokan Hulu (Rohul) tahun 2019".

Di lomba Cipta Menu B2SA "Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Kabupaten Rohul tahun 2019", dipusatkan di Gedung Dharma Wanita Permaisuri Pasir Pangaraian, dibuka Bupati Rohul H Sukiman, Selasa (9/7/2019), didampingi Ketua TP PKK Rohul‎ Hj Peni Herawati.

Lomba diprakarsai Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Rohul, dihadiri sejumlah Kepala Dinas dan Badan, termasuk Kepala DKPP Rohul Ir H Sri Hardono MM,‎ Camat dari 16 kecamatan, dan perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Riau.

Dari pengumuman tim juri melibatkan juri dari Chef Hotel, Dinkes Rohul, DKP Provinsi Riau, inovasi peserta dinilai sangat baik. Dari sisi rasa juga dinilai enak dan enak sekali, dan sudah bernilai bisnis‎ dan dipasarkan.

Tim juri memutuskan, untuk Juara 1 disabet TP PKK Kecamatan Rambah Samo, Juara II TP PKK Kecamatan Rambah Hilir, dan Juara III TP PKK Kecamatan Ujung Batu, kemudian juara harapan pertama dan harapan kedua diraih TP PKK Rambah serta TP PKK Kecamatan Kabun.

Bupati Rohul H Sukiman mengatakan, masyarakat Rohul harus bersyukur, karena daerah berjuluk Negeri Seribu Suluk dikarunia Allah sumber daya alam (SDA) yang sangat kaya. Karena semua jenis tanaman ada, termasuk potensi pariwisata banyak, dan lainnya.

Dengan momentum lomba cipta menu, maka akan banyak SDA bahan lokal yang bisa dimanfaatkan ibu-ibu PKK dari 16 kecamatan, tergantung bagaimana mengolah dan pemanfaatannya.

"Makanya  yang kita olah merupakan semua usaha kita, tinggal bagaimana kita memanfaatkan dengan baik. Terbukti ibu-ibu PKK sudah pintar-pintar semua, kini tinggal memberdayakannya," sebut Bupati Sukiman.

Bupati juga berharap, para ibu-ibu PKK yang memiliki kemampuan mengolah bahan pokok lokal agar menularkannya ke masyarakat, sehingga masyarakat bisa membuat menu enak dan murah, apalagi bahan lokal telah tersedia dan mudah didapat.

"Tujuan kita bagaimana masyarakat juga bisa membuat menu yang enak serta murah, sudah banyak bahannya di tempat kita tinggal mengolahnya," ujar Bupati.

"Maka perlu diberi pemahaman kepada masyarakat kita agar tentunya dapat meningkatkan gizi bagi anak-anak kita," pesan Bupati.

Bupati Sukiman juga menambahkan, ibu-ibu di Kabupaten Rohul harus tahu cara membuat menu enak, namun harus tahu juga‎ cara membuat menu bergizi, upaya meningkatkan gizi bagi anak-anak.

"Tidak usah susah-susah, yang penting gizinya bagus," pesannya.

Bupati Sukiman berharap kepada juara pertama lomba cipta menu‎, yakni TP PKK Rambah Samo agar terus belajar cara membuat menu bergizi berimbang.

Bupati juga berharap, DKPP Rohul atau chef membantu juara agar mereka mendapatkan yang lebih baik dan mendapatkan nilai yang terbaik di Lomba Cipta Menu B2SA tingkat Provinsi Riau, dan bisa mengikuti di lomba serupa di tingkat nasional.

‎Kepala DKPP Kabupaten Rohul Sri Hardono berharap, melalui Lomba Cipta Menu B2SA ini dapat menyamakan persepsi dan menyatukan gerak langkah semua kepentingan (stakeholder).

Lomba tersebut juga upaya dalam mempercepat program penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal atau pangan lokal dan dapat diaplikasikan di lapangan.

Sri Hardono juga mengatakan, lomba Cipta Menu B2SA yang diikuti TP PKK dari 16 kecamatan ini. Untuk juara pertama akan menjadi utusan Kabupaten Rohul di lomba serupa di tingkat Provinsi Riau.

"Jadi untuk PKK yang juara akan dilatih sebelum maju ke provinsi. Dan jika memang menang akan dilatih lagi untuk menghadapi tingkat nasional," ucap Kepala DKPP Rohul, Sri Hardono. (Adv/Pemkab Rokan Hulu)

BERITA LAINNYA
Peringatan Dini Cuaca Riau: Waspada Hujan Lebat Disertai Petir dan Angin Kencang Pemko Pekanbaru Terbitkan SE Libur Bersama Tanggal 27 November Bupati Siak Alfedri: Guru Menentukan Kualitas SDM Tumpuan Masa Depan Bangsa Telkomsel Perkuat Jaringan 4G dan 5G di 657 Titik Keramaian Jelang Pilkada 2024 Rektor Ucapkan Selamat kepada Dr Ragil Terpilih Aklamasi Ketua IKA Universitas Islam Riau		Sinergi Bersama KPU dan Bawaslu, Satpol PP Pekanbaru Tertibkan APK Paslon Pilkada Warga Pekanbaru Sudah Muak Jalan Digali Hingga Rusak, DPRD Segera Panggil PUPR dan Kontraktornya Sukarmis Mantan Bupati Kuansing Resmi Ajukan Banding atas Vonis 12 Tahun, Kasus Korupsi Proyek Hotel Jalan Lintas Riau-Sumbar Putus Total, Kini Hanya Bisa Lewat Jalur Fungsional Indosat Luncurkan Program CSR "Sampah Jadi Pulsa" di Unsri: Solusi Inovatif Pemberdayaan Lingkungan dan Digitalisasi Kampus