PEKANBARU - Pemprov Riau kembali memecahkan rekor masak mie sagu terbanyak. Di mana 3.500 porsi mie sagu telah disiapkan panitia dan dibagikan kepada masyarakat, Minggu (5/5/2024).

Penghargaan tersebut diserahkan, Direktur Operasional MURI, Yusuf Ngadri kepada Asisten II Setdaprov Riau, M Job Kurniawan.

Sebelumnya, pada perhelatan Gebyar Bangga Buatan Indonesia (BBI), Bangga Berwisata di Indonesia (BBWI) tahun 2023, Riau juga memecahkan rekor MURI masak mie sagu terbanyak mencapai 2.800 porsi.

"Kali ini kita kembali memecahkan rekor MURI masak mie sagu terbanyak dengan 3.500 porsi, dimana tahun lalu sudah 2.800 porsi. Kita memecahkan rekor kita sendiri," ujar Asisten II Setdaprov Riau M Job Kurniawan.

Dikatakan Job Kurniawan, masak mie sagu ini menggandeng 46 UMKM di Riau untuk berpartisipasi dalam mencetak rekor MURI tersebut.

"Rekor mie sagu ini kita buat untuk memperkenalkan kepada banyak orang bahwa di Riau itu ada makanan yang bisa menggantikan nasi," sebutnya.

Berbeda dari tahun sebelumnya dimana mie sagu dimasak langsung di Halaman Kantor Gubernur, kali ini mie sagu sudah dipaketkan ke dalam box makanan.

"Mengingat ini akan memakan banyak waktu, jadinya kita sudah sediakan di dalam box. Karena pada tahun kemarin kita inginnya 3.000 porsi tapi karena waktunya tak cukup jadi hanya 2.800 porsi," pungkasnya.

Penulis: Sri Wahyuni
Editor: Barkah