JAKARTA - Pisang goreng memang camilan favorit sejuta umat. Rasanya yang manis dan renyah selalu menggoda untuk disantap.

Tapi, pernahkah kamu mengalami pisang goreng yang kurang kriuk? Tenang, dengan resep dan tips berikut ini, kamu bisa membuat pisang goreng yang super renyah dan gurih.

Yuk, langsung saja simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
2 sendok makan tepung maizena
4 buah pisang nangka, belah menjadi 4 bagian
Minyak goreng
100 ml air

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.

3. Masukan pisang yang sudah di potong ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya terbalut rata
Panaskan minyak dengan api sedang.

4. Goreng pisang yang telah dilapisi adonan tepung ke dalam minyak panas.

5. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan pisang.