PEKANBARU - Tahukah kamu jika Kota Batam memiliki punya hidangan dari olahan ayam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Menu tersebut adalah ayam goreng bawang putih khas Batam.

Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan aroma bawang putih yang menggoda, selalu menjadi favorit banyak orang.

Berikut ini bahan dan cara membuat ayam goreng bawang putih untuk kamu sajikan di rumah.

Bahan:
2 dada ayam, potong kecil
2 bonggol bawang putih, geprek
3 sdm maizena
1 butir telur

Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdt ketumbar
1 cm kunyit

Cara Membuat:
1. Campur bumbu halus dengan maizena, garam, dan gula.

2. Marinasi ayam dalam campuran bumbu selama 40 menit.

3. Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga kecokelatan, lalu goreng ayam hingga renyah.

BERITA LAINNYA
Kedatangannya Disambut Baik PDI Perjuangan Pekanbaru, Begini Respon Agung-Markarius Sambangi PDI Perjuangan, Robin Hutagalung: Agung Harus Jadi Pemimpin untuk Semua Warga 350 Sapi di Dumai Sudah Divaksin PMK, DKPP Minta Tambahan 1000 Dosis		Jelang Pelantikan, Pemkab Bengkalis Belum Terima Informasi Resmi dari Pusat Dipecat Sepihak, Sekretaris Golkar Inhu Sukirno Lapor ke Mahkamah Partai Setelah Nasdem, Agung-Markarius Silaturahmi ke DPC Partai Gerindra Pekanbaru, ini yang Disampaikan