PEKANBARU - Tempe goreng terasi adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling digemari. Rasanya yang gurih, pedas, dan kriuk membuat siapa saja ketagihan.

Tempe goreng terasi memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga sangat praktis dan ekonomis.

Berikut ini resep yang bisa kamu coba di rumah.

bahan:
1/2 papan tempe
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai keriting
2 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk
Secukupnya terasi bakar
Secukupnya kaldu bubuk dan garam

Cara Membuat:
1. Potong tempe sesuai selera, lalu sisihkan.

2. Haluskan telur, bawang merah, bawang putih, dan semua cabai menggunakan blender hingga halus.

3. Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi tempe.

4. Tambahkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan tepung, lalu aduk hingga rata.

5. Setelah semua bahan tercampur, goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan atau sesuai dengan selera.

6. Angkat dan sajikan tempe goreng terasi ini.

BERITA LAINNYA
Ini Alasan 5 THL di DP3APM Pekanbaru Tak Diperpanjang Kontrak Gugatan Ditolak MK, Edwin Pratama Ucapkan Selamat untuk Bupati Kampar Terpilih Bahaya Tembok Lembap dan Berjamur, Gangguan Pernapasan hingga Infeksi Serius		219.316 Pengunjung Padati Puswil Soeman HS Pekanbaru di Tahun 2024, Wisata Literasi Jadi Andalan Dukung Pertanian Berkelanjutan, Pupuk Kaltim Gandeng 7 Distributor Eksklusif di Sumatera Resep Tempe Goreng Terasi Anti Gagal, Dijamin Enak dan Renyah