www.halloriau.com


Ekonomi
BREAKING NEWS :
Buka Konsultasi Publik RPJMD dan RKPD, Wabup Thamrin Harap Masukan Masyarakat
 
Resep Sambal Terasi Jeruk Limau: Pedasnya Nampol, Bikin Nagih
Senin, 20 Januari 2025 - 11:42:20 WIB

JAKARTA - Sambal terasi, cocolan pedas yang menjadi favorit banyak orang Indonesia, memang tak pernah gagal menggugah selera. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit asamnya begitu pas disantap dengan berbagai hidangan.

Kali ini, kami akan membagikan resep sederhana membuat sambal terasi jeruk limau yang dijamin bikin nagih dan mudah dipraktikkan di rumah.

Berikut ini resep sambal terasi jeruk limau yang bisa kamu sajikan di rumah.

Bahan-bahan:
Sejumput garam

Sejumput kaldu jamur

1/2 sendok teh gula pasir atau gula Jawa

1 sdt terasi

2 siung bawang putih

2 buah jeruk limau

5 siung bawang merah

15 cabai merah keriting

15 cabai rawit merah

Cara Membuat:
1. Goreng Bahan-Bahan Utama:

Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga layu dan matang. Angkat dan tiriskan.

2. Sangrai terasi di wajan hingga harum. Jika ingin lebih praktis, kamu juga bisa memanggangnya sebentar.

3. Ulek atau blender bahan-bahan yang telah digoreng bersama terasi, garam, kaldu jamur, dan gula hingga mendapatkan tekstur sambal yang diinginkan. Untuk rasa yang lebih autentik, sebaiknya gunakan cobek dan ulekan.

4. Setelah sambal halus, peras jeruk limau ke dalam sambal. Aduk rata hingga aroma jeruk limau tercampur sempurna.

5. Pindahkan sambal ke dalam mangkuk saji. Sambal terasi siap menemani hidangan kamu, mulai dari nasi hangat, ayam goreng, hingga lalapan segar.



Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa/rilis atau ingin berbagi foto?
Silakan SMS ke 0813 7176 0777
via EMAIL: [email protected]
(mohon dilampirkan data diri Anda)


BERITA LAINNYA    
Wakil Bupati Pelalawan, Husni Thamrin membuka konsultasi publik RPJMD dan RKPD Kabupaten Pelalawan. (Foto: Andy Indrayanto)Buka Konsultasi Publik RPJMD dan RKPD, Wabup Thamrin Harap Masukan Masyarakat
Dirlantas Polda Riau, Kombes Pol Taufiq Lukman Nurhidayat saat memimpin rapat forum LLAJ untuk persiapan menghadapi arus mudik dan balik Lebaran Idul Fitri 2025. (Foto: Tribun Pekanbaru)Polda Riau Matangkan Persiapan Arus Mudik Lebaran 2025, Fokus Keamanan dan Kenyamanan Pemudik
Ilustrasi puding karamel. (Foto: int)Resep Puding Karamel Anti Gagal, Takjil Manis dan Lembut untuk Buka Puasa
  PT Hutama Karya akan mengoperasikan Tol Fungsional Seksi Padang-Sicincin sepanjang 35,90 km. (Foto: Antara Sumbar)Tol Padang-Sicincin Dibuka Fungsional Saat Mudik Lebaran 2025, Antisipasi Macet Parah
Ilustrasi minyakita. (Foto: Int)Walikota Pekanbaru Pastikan Takaran Minyakita Sesuai HET, Pasar Murah Digelar Jelang Lebaran
Kepala Disnakertrans Riau, Boby Rachmat. (Foto: Media Center Riau)Disnakertrans Riau Buka Posko Aduan THR 2025, Pekerja Siap Laporkan Perusahaan Nakal
Komentar Anda :

 
Potret Lensa
Tingkatkan Kualitas SDM, PT BSP - UMRI Teken MoU
 
 
Eksekutif : Pemprov Riau Pekanbaru Dumai Inhu Kuansing Inhil Kampar Pelalawan Rohul Bengkalis Siak Rohil Meranti
Legislatif : DPRD Pekanbaru DPRD Dumai DPRD Inhu DPRD Kuansing DPRD Inhil DPRD Kampar DPRD Pelalawan DPRD Rohul
DPRD Bengkalis DPRD Siak DPRD Rohil DPRD Meranti
     
Management : Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik Wartawan | Visi dan Misi
    © 2010-2025 PT. METRO MEDIA CEMERLANG (MMC), All Rights Reserved