PEKANBARU - PT Halla Mohana, anak perusahaan dari PT Tiara Marga Trakindo dan juga menjadi bagian dari PT Mahadana Dasha Utama (MahaDasha) melalui FOX Hotel Pekanbaru mengikuti Cooking Competition kategori Pekerja.

Menu yang dihadirkan Appetizer dan Indonesian Dish dalam acara Hospitality Competition yang diselenggarakan oleh ICA (Indonesian Chef Association), IHKA (Indonesia Housekeepers Association) dan Bartending Community, pada Selasa (11/10/2022) di Grand Central Hotel Pekanbaru.

Ada dua kategori dalam kompetisi ini, yakni pelajar dan pekerja, peserta yang mengikuti cooking competition ini ada sebanyak 23 peserta dari berbagai hotel di kota Pekanbaru.

Dalam kegiatan ini para finalis diharuskan menggunakan bahan utama yaitu ikan dori, untuk bahan tambahannya para peserta bebas menggunakan yang telah disediakan pihak panitia.

Kategori penilaian adalah yakni cita rasa paling utama, pemaksimalan penggunaan bahan, kemampuan cara peserta dan kreasi dalam mengolah ikan dori dengan baik.

Chef Moses dari FOX Hotel Pekanbaru sebagai pemenang Juara Kedua merasa sangat bahagia dan bangga. Menu yang ditampilkan Chef Moses adalah Devilled Eggs sebagai menu appetizer dan Grilled Dori Dabu Dabu sebagai main course menu.

Untuk persiapan mengikuti kegiatan ini, tentunya Chef Moses telah menerapkan ilmu yang sudah di dapat selama bekerja di industri perhotelan.

"Kegiatan cooking competition ini merupakan hal yang sangat baik untuk dilaksanakan. Kesempatan bagi para chef untuk mengeluarkan dan menunjukkan ilmu yang mereka miliki, kesempatan ini harus dimanfaatkan dengan baik," kata General Manager FOX Hotel Pekanbaru, Andi Grinaldi Mattinetta, Rabu (26/10/2022).

FOX Hotel Pekanbaru merupakan midscale hotel yang terletak di kawasan strategis di Jalan Riau, Kota Pekanbaru dan hanya berjarak 30 menit berkendara dari Bandara Sultan Syarif Kasim (SSK) II Pekanbaru.

FOX Hotel Pekanbaru juga memiliki akses langsung ke Pekanbaru Xchange Mall dan dekat dengan ikon Jembatan Leighton yang terkenal di Kota Pekanbaru.

FOX Hotel yang memiliki tagline 'A moment in life' dihadirkan untuk para tamu bisnis dan liburan dengan suasana yang modern untuk mendapatkan pengalaman yang berbeda.

FOX Hotel Pekanbaru memiliki 223 kamar, lengkap dengan fasilitas gym, spa, restoran, dan sky pool indoor rooftop yang tertinggi di kota Pekanbaru dengan keindahan pemandangan yang luar biasa.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai pemesanan silahkan kunjungi website www.discoverasr.com atau dapat menghubungi No Telepon dan WhatsApp 0761-7415999 dan Email [email protected].(rilis)

BERITA LAINNYA
Pidato Presiden Prabowo: Sawit sebagai Aset Bangsa, Apkasindo Beri Dukungan Penuh Pemprov Riau Salurkan 2,5 Ton Beras Bantuan Korban Terdampak Banjir Inhil Ketua DPRD Ingatkan Pemda Kolaborasi Kunci Atasi Masalah di Riau		Pemko Evaluasi CFD Pekanbaru, Pedagang Ditata Ulang Lagi Pelantikan Kepala Daerah Diundur, Ini Kata Gubernur Terpilih Abdul Wahid Tumpukan Sampah di Pekanbaru Meluber, DPRD Soroti Indikasi Permainan Pemenang Lelang dan Pemko