BENGKALIS - Sempena Hari Pangan Sedunia ke-40, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bengkalis gelar kegiatan lomba cipta menu atau festival pangan lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan lomba olahan pangan lokal berbahan dasar sagu. Kecamatan Mandau meraih juara umum dengan memenangkan dua kategori perlombaan.

Kegiatan yang dilaksanakan di Balai Kerapatan Wisma Daerah Sri Mahkota Bengkalis, Selasa (13/10/2020) ini dihadiri Penjabat (Pj) Bupati Bengkalis, H Syahrial Abdi dan Pj Ketua TP-PKK Kabupaten Bengkalis Hj Herawati.

Dalam sambutannya Herawati mengatakan bahwa lomba cipta menu ini bertujuan untuk mendorong dan meningkatkan daya kreativitas peserta atau masyarakat dan ibu rumah tangga khususnya dalam menyusun serta menciptakan menu yang beragam, bergizi, berimbang dan aman sesuai dengan potensi sumber daya wilayah yaitu dengan memanfaatkan sumber makanan yang ada di sekitarnya atau disebut juga sumberdaya pangan lokal.

Ketua TP PKK Kabupaten Bengkalis menyerahkan piala kepada para pemenang lomba

Sementara itu, Syahrial Abdi selain menyampaikan apresiasi kepada penyelenggara, juga memberikan apresiasi setinggi-tingginya kepada petani/pelaku usaha pangan lokal yang menerima penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara yang ditaja Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis dan Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal oleh Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau.

"Konsumsi pangan berkualitas dapat diwujudkan apabila pola konsumsi makanan sehari-hari dilakukan secara tepat, mengandung zat gizi lengkap sesuai dengan kebutuhan tubuh dengan jumlah yang berimbang antar kelompok pangan, diharapkan dapat mengatasi permasalahan gizi ganda yaitu kekurangan dan kelebihan gizi terutama dalam meningkatkan imunitas tubuh dalam menghadapi masa pandemi Covid-19 ini,” ujarnya.

Pj Bupati dan isteri foto bersama dengan para peserta lomba

Tampak hadir Kepala Dinas Pangan dan Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau Ir Syahfalefi, para Pejabat Pimpinan Tinggi Pratama, Pejabat Administrator dan Pengawas di Lingkup Pemerintah Kabupaten Bengkalis, Wakil Ketua III TP PKK Bengkalis H Akna Juita, Para Camat se-Kabupaten Bengkalis dan Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Se-Kabupaten Bengkalis.

Sementara itu, berdasarkan hasil penilaian dewan juri, para pemenang berdasarkan kategori adalah untuk kategori Launch Box yakni juara I Kecamatan Bandar Laksamana, Juara II Kecamatan Bukit Batu dan Juara III Kecamatan Bantan. Sedangkan untuk kategori pangan lokal bernilai komersil, Juara I Kecamatan Mandau, Juara II Kecamatan Bantan dan Juara III Kecamatan Bandar Laksamana. Terakhir,  untuk kategori olahan pangan lokal berbahan dasar sagu dengan Juara I dari Kecamatan Mandau, Juara II Mama’s Kitchen dari PPJI, Juara III Kecamatan Rupat, Harapan I Dapur Maisa dan Dapur KS dari Forum Kewirausahaan Pemuda (FKP), Harapan II dari Ikaboga dan Harapan III dari Kecamatan Bengkalis. (inf)

Penulis: Zulkarnaen
Editor: Fauzia

BERITA LAINNYA
Peringatan Dini Cuaca Riau: Waspada Hujan Lebat Disertai Petir dan Angin Kencang Pemko Pekanbaru Terbitkan SE Libur Bersama Tanggal 27 November Bupati Siak Alfedri: Guru Menentukan Kualitas SDM Tumpuan Masa Depan Bangsa Telkomsel Perkuat Jaringan 4G dan 5G di 657 Titik Keramaian Jelang Pilkada 2024 Rektor Ucapkan Selamat kepada Dr Ragil Terpilih Aklamasi Ketua IKA Universitas Islam Riau		Sinergi Bersama KPU dan Bawaslu, Satpol PP Pekanbaru Tertibkan APK Paslon Pilkada Warga Pekanbaru Sudah Muak Jalan Digali Hingga Rusak, DPRD Segera Panggil PUPR dan Kontraktornya Sukarmis Mantan Bupati Kuansing Resmi Ajukan Banding atas Vonis 12 Tahun, Kasus Korupsi Proyek Hotel Jalan Lintas Riau-Sumbar Putus Total, Kini Hanya Bisa Lewat Jalur Fungsional Indosat Luncurkan Program CSR "Sampah Jadi Pulsa" di Unsri: Solusi Inovatif Pemberdayaan Lingkungan dan Digitalisasi Kampus