JAKARTA - Mi instan sering menjadi pilihan praktis bagi banyak orang saat sahur. Meski demikian, dokter gizi menegaskan, konsumsi mi instan tidak disarankan, terutama bagi penderita diabetes.

"Kalau orangnya punya kecenderungan sakit diabetes, karena kadar glukosanya tinggi dia (mi instan) cepat menaikkan gula darah," kata Dokter Gizi, dr Nurul Ratna Mutu Manikam MGizi SpGK(K) dilansir detik.com, Sabtu (30/3/2024).

Meski ditambah dengan telur dan sayur, mi instan tetap memberikan dampak buruk untuk kesehatan.

dr Nurul menjelaskan, penderita diabetes akan lebih cepat lapar jika mengonsumsi mi instan sebagai menu sahur.

"Mau ditambah sayur, tetap aja lebih cepat lapar dibandingkan makan nasi," tambahnya.

Lebih lanjut, dr Nurul mengingatkan, mi instan juga bisa menyebabkan peningkatan berat badan karena merupakan makanan olahan tepung yang rendah serat.

"Jadi nggak disarankan makan mi dan olahan tepung lainnya, karena tepung itu seratnya sedikit sekali," tuturnya.

Sebagai alternatif, dr Nurul menyarankan untuk menyiapkan lauk di malam sebelumnya agar saat sahur tinggal dihangatkan dan dikonsumsi.

Jika waktu terbatas, pengolahan makanan beku seperti ayam ungkep atau daging juga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.

"Jadi bukan makan mi. Karena kalau makan mi pasti lapar, meskipun ditambah apapun pasti 3 jam kemudian lapar lagi. Itu badannya lemas," tandasnya.(*)

BERITA LAINNYA
108 CJH Kepulauan Berangkat ke Tanah Suci Tanggal 23 Mei 2024, Ada Jemaah Termuda Berusia 19 Tahun Pameran Honda di Pekanbaru Tembus 169 Prospek dalam 5 Hari Satlantas Polres Pelalawan Edukasi Tertib Lalu Lintas ke Karyawan PT ADEI Plantation		Helikopter Water Bombing BNPB Tiba di Pekanbaru untuk Antisipasi Karhutla Riau Gagal di Pileg DPD RI, Mimi Lutmila Optimis Maju Jadi Bacalon Gubernur Riau Mantap Maju Pilgubri, Yopi Arianto Lanjut Daftar ke PDIP